breaking news New

Hidangan Khas Prancis Ini Aneh, Tapi Banyak Yang Suka?

Prancis adalah salah satu negara di Eropa yang memiliki begitu banyak kuliner lezat yang dihidangkan dengan berbagai cara dan bahan yang berbeda. Namun taukah kamu, bahwa di Prancis ada loh hidangan hidangan yang terlihat aneh, tetapi banyak disukai oleh warga sekitar.

Hidangan aneh ini tentu akan membuat beberapa orang tidak ingin menyicipinya sejak pandangan pertama, namun sebagian orang lain yang mungkin pernah mencobanya akan dibuat ketagihan. Penasaran? Simak langsung yuk 3 hidangan khas Prancis yang aneh namun banyak disukai oleh warga setempat.

1. Langue de Boeuf

Sajian ini terlihat sangat aneh, namun unik dan menarik untuk dicoba. Langue de Boeuf adalah lidah sapi yang kemudian diolah dengan rempah rempah, sehingga membuat tekstur hidangan ini menjadi sangat kenyal. Meski lidah sapi sudah tidak asing di Indonesia, namun lidah sapi yang ini benar benar akan membuat kamu terkejut.

Langue de Boeuf betul betul dibiarkan begitu saja dengan bentuk lidah yang tidak dipotong potong. Hal itulah yang membuat makanan ini tampak sangat menyeramkan untuk disantap. Namun menurut beberapa orang yang sudah mencicipinya, mereka akan dibuat ketagihan dan mencicipinya lagi saat berkunjung ke Prancis. Apakah kamu berani untuk memakannya?

2. Oursins

Nama yang unik bukan? Oursins bukan nama dari sebuah sekte, melainkan nama makanan unik di Prancis yang mungkin bisa bikin kamu terdiam sejenak. Sajian ini terbuat dari bahan utama bulu babi yang kemudian dibelah menjadi dua bagian, yang di dalamnya diisi dengan buah buahan yang tampilannya terlihat seperti pie. Makanan ini ternyata sangat disukai oleh banyak warga Prancis dan cukup populer disana. Kalau kamu gimana, berani coba?

3. Escargot de Bourgogne

Sajian terakhir dari Prancis yang juga ga kalah aneh tapi enak adalah Escargot de Bourgogne. Makanan ini adalah olahan siput yang di diamkan selama 3 hari dan kemudian dimasak dengan bawang putih, peterseli, dan mentega.

Proses pembuatan makanan ini cukup rumit dan memakan waktu yang lama, sehingga tidak heran apabila sajian ini ditawarkan dengan harga yang sangat mahal. Namun tenang saja, menurut beberapa orang yang pernah mencobanya, meski terlihat aneh dan berwarna hijau di dalam cangkang siputnya, namun makanan ini betul betul terasa enak dan bikin nagih. Apakah kamu penasaran dan ingin mencicipinya?